賴重虹的試用評比

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS中和脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臺中脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS彰化脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價

適合發朋友圈的幽默風趣句子 1.長得好看的人才有青春，長得不好看的只有青春痘！ 2.有人說我上廁所玩手機，我就呵呵了，上廁所不玩手機難道玩屎嗎？ 3.都說女人是水做的，可是最近水污染好嚴重哦。 4.很多窮人都會討論錢和愛哪個更重要，兩樣都不關你的事好嗎？ 5.每個人的想法是會變得。以前我也是想發財的，現在只想脫貧。 6.搶紅包已經完全摧毀了我的價值觀。以前地上掉一毛錢我都懶得看，現在超過1元我就覺得是一筆巨款，超過5元我就窒息了，超過10元眼眶就濕了，這年頭1分錢都來之不易啊。 7.誰說我不會樂器？我退堂鼓打的可好了。 8.要多笑啊，這么多年的牙可不能白刷。 9.真羨慕那些腿短的人啊，天冷的時候被子至少還能蓋住腳。 10.為什么越來越多的人把朋友圈設置為“僅三天可見”，因為朋友圈和朋友早就沒啥關系了。 11.肥胖是會呼吸的痛，吃肯德基會痛，吃麥當勞會痛，連喝可樂也痛。 12.時間告訴我，無理取鬧的年齡過了，到了該裝逼的時候了。 13.單身久了，煮餃子看見兩個黏在一起的都要強行分開。 14.你露出半個屁股不代表你性感， 只能說明你內褲買小了。 15.我覺得男女生都好不講衛生啊，因為我從沒來都沒有見過女生洗澡。 16.胖子的座右銘是：春風十里吹不動你，在哪跌倒，就把哪里砸個坑。 17.世界上最沒用的東西就是工資條，看了生氣，擦屁股太細。 18.以后不要說什么藍瘦香菇，那是南方人才說的，北方人要有自己的個性。鱉蛆，想蠔！ 微信朋友圈幽默風趣的搞笑句子 一、做人最失敗的莫過于唐僧，身邊的人無論是敵是友，總想送他上西天。 二、有錢有臉叫男神，有錢沒臉叫老公，有臉沒錢叫藍顏，至于沒錢沒臉的，對不起你是個好人……啊，多么痛的領悟！ 三、高中的時候，夏天因為太熱，我都會往屁股底下墊一本書，覺得墊在屁股下面的書熱了就再換一本，后桌那二貨對我說到：你屁股上長眼了？看完一本換一本。 四、下雨天就適合在家睡覺，晴天就適合出門走走，漫長歲月，居然沒有一天適合上班。 五、在大排檔和朋友喝酒，突然想起媳婦還在家里餓肚子，瞬間給了自己一巴掌，喝酒怎么能分心，來來來，干一個！ 六、從今天起，只要是我朋友，誰沒錢了就和我吱聲，我可以給你講述一下，沒錢的日子我是怎么度過的。 七、誰說“念念不忘，必有回響”，喜歡的人從沒搭理過我，想一夜暴富，也從沒實現過。 八、女孩子不要隨便吵架，這會顯得自己很沒有教養，就應該一巴掌呼過去，讓他知道什么叫文武雙全。 九、不買彩票你永遠不知道自己運氣有多差，不借錢你永遠不知道自己人緣有多差，不去告白你永遠不知道自有多丑。 十、毀滅友情的方式有許多，最徹底的一種是借錢。 十一、別人的臉是七分天注定，三分靠打扮，你的臉是一分天注定，九分靠濾鏡。 十二、老師出了一個上聯：姜還是老的辣，叫同學們出下聯。小明立刻接出下聯：胸還是女的大。老師：小明你給我滾出去。 十三、有時候你不努力一下，你都不知道什么叫絕望。 十四、賺錢的速度跟烏龜爬一樣慢，花錢的速度跟兔子奔一樣快。 十五、一定要記住那些陪你聊到深夜的人，就是因為他們，才讓你熬夜導致黑眼圈那么重，皮膚這么差的。 十六、人都說腿毛長腎好，我滿意地摸了摸自己的腿毛！我一個女生要那么好的腎干啥！ 十七、如果你覺得自己整天累得像狗一樣，你真是誤會大了，狗都沒有你這么累。 十八、這世界上最美好的事情，莫過于吃肉。從來不會背叛，從來不會欺騙，吃一斤，長一斤，永遠真誠相待。 十九、長得丑怎么了啊？只要不照鏡子，惡心的又不是我自己。 二十、大家都是：情不知所起，一往而深；唯獨我不一樣，我是：錢不知所去，一貧如洗。 幽默風趣的句子發朋友圈 一、冬天有三好：外面好冷，衣服好貴，我好窮。 二、當我在大街上看見一個乞丐拿著碗里的錢對我抖了抖的時候，我就覺得TMD在向我炫富。 三、腦袋好疼啊，是不是知識太淵博要溢出來了。 四、老師：“期中考試后，你們家長看到成績會怎么樣？”小明：“生二胎。”老師…… 五、入秋了，打開衣柜一看，我該逛街了，打開錢包一看，我還年輕，不冷。 六、最近一直在室外工作，都曬黑了，去超市想買點美白的護膚品，售貨員竟然還夸我：“你中文說的真好。” 七、好人要經歷九九八十一難才能成佛，而壞人只要放下屠刀就能立地成佛。 八、現在的地下停車場設計得跟迷宮一樣，每次都要找好久才能發現自己沒有車。 九、一個人吃飯會覺得很孤單，但一個人吃零食就不會。 十、顧客經常說：“我回去考慮考慮，回頭確定好了就來找你。”他們說完之后我明白一個道理：有些人，一轉身就是一輩子。 十一、下雨天就適合在家睡覺，晴天就適合出門走走，漫長歲月，居然沒有一天適合上班。 十二、今天看見一個老奶奶倒在地上，心里面糾結著要不要去扶，剛想上去扶，那老太太來了一句：“滾開窮小子，別打擾老娘做生意”。 十三、第一次燒雞爪，食譜說要放八角，實在找不到零錢，我就放了一塊…別問為什么，有錢，就是任性！ 十四、總有一款適合你：人丑卻顏控，家貧還追星。友少偏愛宅，女漢發神經。蠢材不努力，懶蟲盼巔峰。肥婆多吃貨，單身總矯情。 十五、十年前我出門打工時心里暗暗發誓，一定要開著豪車帶著墨鏡衣錦還鄉，今天就在今天我的夢想實現了一半，今天我帶著墨鏡回到了家鄉！ 十六、今天小明回家后低著頭對他爸爸說：老師說我上梁不正下梁歪，有其父必有其子。小明老爹揮手就是一耳光怒罵到：你掀女同學裙子了？ 十七、用慣了美顏相機，有一次不小心打開了手機自帶的相機，嚇得我手機都丟出去了。 十八、在洗衣服的外婆和弟弟的對話，弟弟：外婆，幫我把這個內褲扔了吧。外婆：你看這圖案多好看，扔了怪可惜的，我給你改個口罩，你還可以用。 >>>更多美文：文案朋友圈

許多人都有這樣的習慣，喜歡講得失談進退，從抽象到具體，我似乎感受到所謂的光榮，成就感，安穩，平靜或躁動。工作時間越長越覺得看事情不怎么感興趣，淡而化之。一年時間過得飛快，具體起來又如此緩慢。當你有了動力或勁頭來做某件事，不知不覺一天天就溜的很快，當你心情沮喪，心事煩擾時伴隨失眠強迫癥諸多問題隨之而來，就有度日如年的感觸。如求學，我們感嘆畢業時的輕松自如卻不愿提起中間數年的寒窗苦讀；如收獲，我們感受到糧食歸倉金秋十月的輝煌亦不愿埋怨辛勤耕耘的過程。一些通常問題我們解決不了說明不夠成熟，成熟與年齡無關，卻與閱歷頓悟有關。經歷多了不消化不融合成不了經驗。常常會為選擇苦惱，既然要去做了后悔又有何用？我覺得認準的事確定下來都應堅持下去，盡管后來怎樣并不明確… 我有個對手很少被打敗，很頑強，自認為能做到自律穩住陣腳。有個時間段承受能力達到很低的時候，仍能堅持住靠的是與其說意志不如說“爭一口氣”，這句至理名言。沒被累倒，嚇壞，而去逃避，盡管徘徊不定，遲疑泄氣過，還是堅持初心，將任務進行到底。 不喜歡奉承人，討好人，所以不招領導喜歡，也不愿主動爭取利益（也能說個人服從了集體）竟然沒有得到過什么論功獎賞。所以機遇悄悄地溜走，成長進步緩慢。 獨立的個性不被人看好，這個對手就是我自己。人對自己非常了解，只是更多時候不愿正視罷了。我有膽量，似乎看起來無厘頭，搞怪的成份多點，做一些令人涕笑皆非的事。有時候膽怯，一籌莫展等待審判一樣。沒做過多少正確的判斷，誤判倒是不少，與人交往缺熱情，所以交友圈狹小。沒有不良嗜好，有，就是抽煙，熬夜。這些并不影響我對美好未來的向往，并不會阻礙時間的車輪，一切都要向前看，才會忽略細枝末節多注意整個局面。  >>>更多美文：心情隨筆

眼神篇 2003年仲夏，我23歲，大學畢業剛滿一年，在電廠工作，專業對口，待遇不錯，薪資穩定，看似人生已步入正軌，此后只要按部就班，就一切順遂。 我以為我瞞得住世人，沒想到演技這般拙劣。 那晚，從電廠返回家鄉，許久未見的閨蜜約我看電影，她帶上了男友，那男孩見了我，未曾寒暄，奇怪地看了我一眼，又一眼，然后，他說了一句意味深長的話：何競，咱們兩年前見過，你和那時相比，容貌幾乎沒有變化，但你眼睛里的光彩，沒有了。 因為這句話，接下來電影里講了些什么，我完全沒看進腦子去，坐在暗黑如水的影院，想一想，哭一哭，再想一想，又哭一哭。我才23歲，似乎已過完半生，擁有一份自己壓根不喜歡的工作，過一輩子，不過是“過一天”的不斷復制粘貼，沒有變化，缺乏新意。 好不容易等到電影散場，閨蜜男友看到我揉得紅腫的眼睛，滿意地點點頭，再度拋出預言：你還年輕，一切皆有可能，該為將來想想。 于是，我好不容易止住的眼淚再次決堤。 那個涼風悠來的八月夏夜，男孩一字一頓對我說：不喜歡的生活，你大可拋開，不喜歡的人生，你大可重來！ 那一晚，我狠下決心，要棄工轉文，報考四川大學的文學研究生。 大修篇 復習考研，我并沒辭掉電廠的工作，雖然閨蜜男友早就勸過我，說人家一心一意準備考研的，都不一定能在當年成功，你還不破釜沉舟，怎會有競爭優勢？ 但我也有我的苦衷。我不敢貿貿然辭職，不敢讓家人承擔更多擔驚受怕，那些破釜沉舟，都讓自己一肩承擔吧。 進入秋季，電廠進入一年一度的大修季。我們規定了提前上班到崗，下班時間卻不定，有時加班到十點吃晚飯也是家常便飯。在現場泡一天，鋼管要扛，儀器要搬，下班洗了澡，只想一頭栽到床上，暈死了事。但，不可以，我還要看書。 為了不影響第二天正常工作，我那時看書最晚不能超過凌晨一點，第二天早上六點還要起床背英語單詞。第二天清晨，鬧鐘響起來時，渾身骨頭酸得要散架，好想多睡一分鐘，可我知道，這一分鐘也許就能多記一個單詞了，于是命令自己從混沌綿軟的夢鄉中趕緊振作精神，想象背心處直抵鋼針刺板---只能向前，不能后退；只能坐起，不能倒下。否則，我將被刺得血肉模糊，氣絕身亡。 有些頑固單詞，長且繞口，背了好多次還是面孔陌生，索性打成小抄，一張一張紙片折起來，悄悄帶進檢修現場，在工作的間隙，總有讓工人偷懶喘氣的時間，這時間，正好拿來復習小抄。 大修進行到一半，我病倒了。 大修工期緊，原則上不允檢修工請假，我只抽時間去廠醫那兒拿了點藥，廠醫是個好心阿姨，她遺憾地說我這兒只有牛黃解毒片，你這種情況，應該去醫院輸液的。 失明篇 我考的最后一科，是關于“文學理論”的，一張薄薄試卷，融合了中外古今的文學理論，答題需要一點學科貫通精神，忽中忽西，忽古忽今，戰斗正酣，眼看已殺到最后一道大題，25分，是不折不扣的大題，心情一陣緊張一陣激動，剛閱完題干，竟發生了一件意想不到的事---我眼睛看不見了。 兩只眼睛，竟然同時不能視物。在“我瞎了”這個恐怖打擊之前，我首先想到的，是自己還沒答最后一道大題呢，25分呢！ 若真瞎了，我還不到24歲，今后的人生該何去何從？罷了，不去管它，當務之急，是先抓住這25分再說！眼不能見，我只能憑感覺，摸著試卷寫字，艱難寫完一行，再往下提一行，也許那字跡丑陋不堪，也許歪歪斜斜，管不了那么多，唯一竊喜的，是我此前在逼自己“看書只能過一遍”時，竟然自己換位思考過：如果我是命題老師，將會如何出題？而我考前自己擬定的幾道題中，恰好就有如今手下“盲答”的這道。 寫下最后一個句號，鈴響了，我將試卷從容交給老師。沒有馬上離開，稍稍在座位上停留片刻，耳畔傳來考生們悲喜交加的歡呼聲：解放了！自由了！ 他們的聲音，是擁塞在我胸腔，壓得滿滿當當，卻羞于發出的吶喊。他們在替我狂吼、嘶喊、蹦蹦跳跳啊！這些年輕的生機勃勃的聲音讓我也喜悅起來，奇跡再一次降生，我眼前先是模模糊糊看到黑板，然后是晃動的人影，白亮亮的日光燈管……我被如釋重負的考生們裹挾著往外走，看到教室外那熟悉的暮光、山色、掉了漆的垃圾桶、灰撲撲的行道樹……沒有人察覺我的異樣，沒有人知道，為了奔赴這場考試，我曾不惜以整個生命為代價。 那個冬天，在等待之中平靜地結束了。 春暖花開時，我得知筆試順利通過，接到了川大的面試通知，在第二年夏天來臨之前，我已成為一名堂堂正正的川大學子。 夢想就在前方，何時啟程都不算晚，一切皆有可能。 >>>更多美文：情感日志

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